NÊN ĐI DU LỊCH CANADA VÀO THỜI ĐIỂM NÀO?

Tìm hiểu về thời tiết và khí hậu ở nước Canada trước khi đi du lịch đến đất nước xinh đẹp này sẽ giúp du khách có sự chuẩn bị chu đáo cho chuyến du lịch Canada thêm trọn vẹn.

Trước khi thực hiện một chuyến du lịch Canada, du khách cần tìm hiểu về các nơi sẽ đến, không chỉ đường đi nước bước sao cho thuận tiện mà còn cả những thông tin về khí hậu, tập quán sinh hoạt và văn hóa địa phương. Đôi khi ngay cả những thông tin tưởng như vụn vặt cũng rất quan trọng để tạo nên một cuộc dạo chơi thú vị mà nếu thiếu sót sẽ gây ra những phiền phức không đáng có.

Nhanh tay đặt vé Online du lịch Canada tại http://evaair-vn.com hay đến trực tiếp phòng vé EVA AIR tại Việt Nam để được tư vấn. EVA Air hãng bay Đài Loan có giá rẻ nhất hiện nay, dịch vụ chuyên nghiệp. Đến với chúng tôi bạn sẽ có chuyến du lịch đến Canada hấp dẫn với giá ưu đãi nhất.

Sẽ rất lý tưởng nếu bạn thực hiện một chuyến du lịch tới Canada vào mùa hè khi không biết nên đặt vé máy bay đi Canada giá rẻ vào thời điểm nào?. Các đảo ở Toronto sẽ là nơi rất tốt cho thư giãn, nghỉ ngơi và tránh cái nắng, cái nóng mùa hè. Nhưng bạn cũng nên lưu ý, mùa hè sẽ là mùa cao điểm, giá cả dịch vụ tăng cao. Bạn cũng có thể đi Toronto vào mùa đông, sẽ có nhiều gói dịch vụ hay chương trình khuyến mại trong dịp mùa đông.

Mùa đông ở Canada

 Ở Vancouver, mùa hè thường ấm áp nhưng thường có mưa, đường phố thường ẩm ướt. Mùa đông ở đây thì khá ôn hòa. Mùa hè cũng là mùa cao điểm ở Vancouver, nên giá cả dịch vụ cũng đắt đỏ hơn. Bạn có thể đến Vancouver vào bất cứ thời điểm nào trong năm nhưng lý tưởng nhất là từ cuối tháng 6 đến cuối tháng 9. Nên tránh đi Vancouver vào mùa đông, vì rất nhiều mưa và thời tiết rất xấu.

Ở Montreal, mùa hè là mùa du lịch cao điểm, vì vào thời điểm này thời tiết đẹp nhất trong năm và có nhiều lễ hội, sự kiện. Nên mua vé máy bay đi Canada giá rẻ vào thời điểm này là thích hợp, sẽ không trành khỏi sự đông đúc và gía cả dịch vụ cao. Đến Montreal vào mùa hè, bạn sẽ có cơ hội tham dự Jazz Festival vào đầu tháng 7, Just for Laughs và Fantasia (films) vào giữa tháng 7.

Quy định hành lý đi Canada

Đối với hành lý ký gửi bằng đường hàng không:

- Nên ghi tên và địa chỉ của mình vào thẻ nhận dạng hành lý. Khi gửi chú ý nhận lại thẻ biên nhận từ nhân viên làm thủ tục để tiện cho việc nhận lại hành lý sau chuyến bay.

- Để đảm bảo an toàn cho hành lý ký gởi, hành lý nên được gói chắc chắn và có khóa. Không nên để những vật dụng quý trong hành lý như: tiền, trang sức, kim loại quý, tài liệu và vật mẫu quan trọng; các vật dụng dễ vỡ như đồ sứ, hàng điện tử, chai lọ. Tuyệt đối không được phép mang những đồ có đặc tính gây mùi khó chịu như nước mắm, trái sầu riêng.

- Tuyệt đối không được cho vào hành lý các loại chất nổ, chất ăn mòn, chất ôxy hóa, thủy ngân, chất có từ tính, chất độc và hơi cay, chất rắn và chất lỏng dễ cháy, chất phóng xạ, các loại khí nén, vũ khí và cặp có gắn thiết bị báo động.

- Hành lý dưới 20kg sẽ được miễn cước.

- Hành lý được phép ký gửi tối đa 2 kiện, với trọng lượng mỗi kiện không quá được nặng quá 23 Kg.

Đối với hành lý xách tay:

- Được phép mang 01 kiện hành lý xách tay không quá 7kg. Mỗi kiện có kích thước ba chiều không vượt quá tiêu chuẩn (60x 40x 39)cm. Cần thiết mang theo vali có bánh xe và có kéo tay để tiện di chuyển

- Không được để các dụng cụ bén nhọn (dao, kéo, v.v…) trong hành lý xách tay, nếu mang theo phải cất trong hành lý ký gởi

- Không được mang theo đồ dùng dễ cháy nổ như xăng, dầu, hộp quẹt ga có bơm sẵn ga, đá lửa khi lên máy bay.

Lưu ý:

- Khách muốn gửi kiện hành lý nặng (trên 32kg) hoặc kích thước lớn (kích thước 3 chiều trên 203cm) phải khai báo và đặt trước tại phòng vé.

Thông tin cần thiết cho chuyến du lịch Canada

- Canada là quốc gia lớn thứ hai trên thế giới, sau Liên bang Nga, nằm ở cực bắc của Bắc Mỹ. Lãnh thổ Canada trải dài từ Đại Tây Dương ở phía đông sang Thái Bình Dương ở phía tây, và giáp Bắc Băng Dương ở phía bắc. Về phía nam, Canada giáp với Hoa Kỳ bằng một biên giới không bảo vệ dài nhất thế giới. Phía tây bắc của Canada giáp với tiểu bang Alaska của Hoa Kỳ. Đông bắc của Canada có đảo Greenland  (thuộc Đan Mạch). Ở bờ biển phía đông có quần đảo Saint-Pierre và Miquelon (thuộc Pháp).

- Canada là một nước đa văn hóa. Nhất là ở các thành phố lớn như Toronto, Montréal, Vancouver, sự đa dạng của các dân tộc trên thế giới càng rõ rệt hơn. Thêm vào đó, nghệ thuật đương đại rất phát triển. Có hàng ngàn công trình kiến trúc, phòng tranh, bảo tàng và học viện nghệ thuật trên khắp đất nước. Canada còn là một trong các nước có nền điện ảnh và âm nhạc lớn nhất thế giới.

- Canada là thành viên của cả Khối Thịnh vượng chung Anh (The Commonwealth of Nations) lẫn khối Cộng đồng Pháp ngữ (La Francophonie), và nhiều tổ chức quốc tế khác.

- Canada hai lần tổ chức Đại hội Triển lãm Quốc tế: tại Montréal (Expos '67) và tại Vancouver (Expos '86); ba lần đăng cai Thế Vận Hội: tại Montréal (Thế vận hội Mùa hè 1976), tại Calgary (Thế vận hội Mùa đông 1988) và tại Vancouver (Thế vận hội Mùa đông 2010).

Khí hậu ở Canada

Khí hậu Canada đặc trưng bởi tính đa dạng: nhiệt độ và lượng mưa tùy thuộc vào từng miền và mùa. Đa phần Canada có 4 mùa rõ rệt: Xuân, hạ, thu và đông. Nhiệt độ và thời tiết trong mỗi mùa của các miền cũng có thể khác nhau.

- Mùa xuân Canada: là mùa mưa ở phần lớn các miền của Canada. Nhiệt độ ban ngày tăng đều đặn nhưng ban đêm thì khá mát mẻ. Nhiệt độ ban ngày bình quân của tháng ba, tháng tư và đầu tháng năm là 12 C.

- Mùa hạ Canada: chính thức bắt đầu từ ngày 21 tháng sáu, nhưng đối với đa số người dân Canada thì tháng bảy và tháng tám mới là mùa hạ. Trong mùa hạ, thời tiết ấm ở phần lớn đất nước. Ở miền Nam Canada, nhiệt độ ban ngày thường cao hơn 20 C và đôi khi là cao hơn 30 C.

- Mùa thu Canada: hay còn gọi là mùa lá rụng, bắt đầu từ tháng chin. Thời tiết mát mẻ và lá của nhiều loại cây đổi màu và rụng. Trời có thể mưa vào thời gian này của năm. Ở một số miền của Canada, nhất là miền Bắc và miền núi, tuyết có thể rơi vào tháng mười. Ở phần lớn đất nước, nhiệt độ ban ngày trung bình là khoảng  10  C đến 12 C. Những tháng mùa thu là tháng chín, tháng mười và tháng mười một.

- Mùa đông Canada: trong những tháng mùa đông( tháng mười hai, tháng một và tháng hai), nhiệt độ ở phần lớn các miền của đất nước thường thấp hơn 0  C, cả ngày và đêm. Ở một số nơi, nhiệt độ giảm theo chu kỳ, xuống thấp hơn -25  C, nhưng ở bờ biển phía tây( vWest coast), nhiệt độ ít khi thấp hơn 0  C. Ở phần lớn Canada, tuyết phủ từ tháng mười hai tới giữa tháng ba. Ở các vùng càng cao và càng về phía Bắc, mùa đông càng dài và lạnh.

Giao tiếp

- Hai ngôn ngữ chính thức của Liên bang Canada là tiếng Anh và tiếng Pháp. Gần 60% dân Canada có tiếng mẹ đẻ là tiếng Anh, 22% là tiếng Pháp. Đại đa số người nói tiếng Pháp sống tại tỉnh bang Québec, sau đó là các tỉnh bang Ontario, New Brunswick và Manitoba. Một số ngôn ngữ của các thổ dân cũng được xem là ngôn ngữ chính thức tại các lãnh thổ tự trị, đặc biệt là tiếng Inuktitut. Rất nhiều thứ tiếng của các thổ dân đã bị mai một hay đang đi đến tình trạng đó. Những tiếng khác được nhiều người nói là: tiếng Ý, tiếng Đức, tiếng Quan Thoại, tiếng Quảng Đông, tiếng Tây Ban Nha.

- Québec là tỉnh bang độc nhất ban hành một đạo luật bảo vệ tiếng Pháp, mục đích để bảo vệ sắc thái văn hóa đặc biệt nhất Bắc Mỹ của họ. Tuy nhiên quyền lợi về ngôn ngữ và giáo dục của các cộng đồng nói tiếng Anh và các tiếng thổ dân cũng được bảo vệ. Ngoài ra, dân chúng có quyền dùng hoặc tiếng Anh hoặc tiếng Pháp trong khi giao tiếp với chính phủ.

Đổi tiền tệ khi đến Canada

- Đơn vị tiền tệ là Đô la Canada (CAD)

- Tiền Đô la Canada có 2 loại: tiền giấy và tiền kim loại

+ Tiền giấy có các mệnh giá 5CAD (màu xanh dương: mặt trước là hình của Ngài Wilfrid Laurier, mặt sau là hình ảnh của trẻ con đang chơi khúc côn cầu), 10CAD (màu tím: mặt trước là hình của Ngài John A. Macdonald, mặt sau là biểu tượng của sức mạnh hòa bình và ký ức chiến tranh), 20CAD (màu xanh lá: mặt trước là hình của Nữ hoàng Elizabeth II, mặt sau là tạc phẩm nghệ thuật “The hidden mountain” của Bill Reid) , 50 CAD (màu đỏ: mặt trước là hình của Vua William Lyon Mackenzie, mặt sau là bức tranh the Famous Five),, 100CAD (màu nâu: mặt trước là hình của Ngài Robert Borden, mặt sau là bản đồ Canada xưa và nay),,

+ Tiền kim loại có các mệnh giá 1 cent, 5 cent, 10 cents, 25 cents, 50 cents và đồng 1CAD, 2CAD. (1CAD=100 cent)

- Tiền Việt Nam không sử dụng hoặc đổi ở nước ngoài được, do đó không nên mang theo quá nhiều tiền Việt.

Ẩm Thực Canada

Ẩm thực Si-Rô cây lá phong:

- Cứ mỗi độ xuân về tới miền đông Canada, khi tuyết bắt đầu tan, muông thú bừng tỉnh sau giấc ngủ đông dài chính là lúc mùa chế biến loại si-rô ngọt ngào từ cây lá phong mà tất cả mọi người háo hức mong chờ bắt đầu. Canada là nước chiếm 85% sản lượng si-rô chiết xuất từ cây lá phong trên toàn thế giới. Màu đỏ sẫm trải dài đan xen với màu đen huyền diệu nên thơ giữa những cánh rừng phong và sự hòa quyện tuyệt vời giữa những đêm giá lạnh và tiết xuân ban ngày ấm áp của đất nước Canada báo hiệu mùa bội thu nhựa cây lá phong trong suốt để làm nguyên liệu chế biến si-rô.

- Các vùng sản xuất si-rô từ cây lá phong của Canada nằm ở tỉnh Quebec, Ontario, New Brunswick và Nova Scotia. Người sản xuất si-rô chăm sóc cây rất kỹ để đảm bảo cho cây lá phong sinh trưởng lâu dài. Mỗi lần họ chỉ chiết từ mỗi cây khoảng 1 - 1,5 lít nhựa, tương đương với chưa đến một phần mười lượng đường của cây.

- Với hương vị thơm ngon, ngọt ngào, si-rô cây lá phong không chỉ được dùng làm các loại bánh truyền thống như bánh kếp và bánh quế mà còn để làm ra các sản phẩm gia vị tự nhiên có giá trị gia tăng. Ngành công nghiệp chế biến si-rô cây lá phong vị trái cây và rượu từ si-rô cây lá phong. Bên cạnh si-rô truyền thống còn có rất nhiều sản phẩm khác được chế biến từ si-rô cây lá phong như đường, bơ, kẹo và hàng loạt các mặt hàng có thành phần si-rô cây lá phong như ngũ cốc, sữa chua và nhiều loại sản phẩm khác được tiêu thụ tại 45 quốc gia trên thế giới.

Ẩm thực Rượu vang đá:

- Canada là nhà sản xuất hàng đầu thế giới các loại rượu vang đá (icewine), vừa ngon vừa qúy hiếm, và liên tục nhận được các huy chương vàng từ các cuộc thi rượu vang quốc tế có uy tín nhất. Năm này qua năm khác, những mùa đông khắc nghiệt đã mang lại cho những nhà sản xuất rượu vang những chùm nho đông lạnh tự nhiên, và qua bàn tay lành nghề, sẽ trở thành những loại rượu vang có độ êm và thanh nhã mà không loại rượu nào có thể sánh nổi.

- Khi nhiệt độ hạ xuống -8°C, người ta cẩn thận hái bằng tay những quả nho đóng băng và ngay lập tức cho ép những quả nho này khi độ đường được tập trung cao nhất. Tuy chiết xuất được rất ít đường nhưng lại cho chất lượng thật tuyệt vời.

- Có thể nhấm nháp và thưởng thức rượu vang đá không kèm thứ gì; có thể nhâm nhi để thưởng thức mùi thơm của nó với hương vị các loại đào, mơ, hoa dại, mật ong, quả lạc tiên và hạt vải. Cũng có thể uống rượu vang đá khi ăn pa-tê gan, hoặc dùng cùng với các loại pho mát non mềm, hoa quả tươi có độ ngọt không vượt qúa độ ngọt của rượu. Cần ngâm rượu trong xô đá khoảng 15 phút trước khi thưởng thức.

Ẩm thực Dầu hạt cải:

- Dầu hạt cải (Canola oil) là loại dầu ăn có lợi cho sức khỏe nhất trong số các loại dầu ăn được ưa chuộng. Loại dầu ăn này được các đầu bếp, chuyên gia dinh dưỡng và các bà nội trợ đánh giá cao vì có lợi cho sức khỏe, đa dưỡng chất và không béo. Dầu hạt cải có tỉ lệ hài hòa tuyệt vời giữa các chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa, và là nguồn dinh dưỡng giầu acid béo omega-3 và vitamin E.

- Đây là sản phẩm có giá trị nhất của Canada với giá trị xuất khẩu hạt, dầu và khô dầu hạt cải hàng năm lên tới hơn 3 tỉ đôla. Với màu sắc và hương vị nhẹ nhàng, dầu hạt cải rất phù hợp cho nấu ăn, làm bánh, chế biến các món salad và nước sốt.

Ẩm thực Tôm hùm:

- Là một trong những quốc gia có vùng biển rộng nhất trên hành tinh, với tổng chiều dài bờ biển lớn nhất thế giới (244.000km), Canada có ngành công nghiệp đánh bắt hải sản có giá trị nhất thế giới và là nước xuất khẩu cá và hải sản hàng đầu sang hơn 130 quốc gia. Môi trường nước sạch là lạnh của các vùng biển Canada là nơi cư ngụ của hơn 160 loài cá và sò biển. Nhưng có thể nói tôm hùm chính là vị đại sứ của Canada ra thế giới. Tôm hùm được mệnh danh là "Vua hải sản" và là niềm tự hào Đại Tây Dương Canada.

- Tôm hùm là thực phẩm đa năng tuyệt vời, bộ phận nào của nó cũng đều có thể chế biến thành món ăn. Vỏ tôm có thể dùng làm các món súp; gạch tôm có vị rất đặc biệt làm chất phết bánh, các loại bơ hoặc các loại nước chấm; trứng tôm có màu sắc đẹp lạ kỳ dùng làm món khai vị hoặc salad, càng tôm được dùng để trình bày đẹp mắt trên món salad.

- Cả con tôm hùm, được hấp lên ăn kèm với bơ là bữa tiệc của bậc đế vương. Khi dùng nóng, thịt tôm hùm có vị không lẫn vào đâu được, cho dù là luộc, rán, nhồi, sốt, nấu súp, ốp-lết, rán phồng, làm bánh quiche, bánh kếp và rất nhiều món khác. Khi dùng nguội, tôm hùm rất hợp với các món salad, khai vị và món gỏi cuốn tôm hùm nổi tiếng.

Ẩm thực Ốc vòi voi:

- Ốc vòi voi là một trong những đặc sản biển do thiên nhiên ưu đãi nhờ vào môi trường biển lạnh và sạch của miền duyên hải Thái Bình Dương của Canada. Ốc vòi voi Canada được đánh bắt từ những khu vực biển xa bờ ngoài khơi tinh British Columbia và nổi danh về chất lượng cao, quy trình thu hoạch, đóng gói cẩn trọng.

- Cái tên "ốc vòi voi" là do người Trung Quốc đặt do loài ốc này có chiếc xúc tu to lớn, dày thịt, ăn giòn sần sật và có vị ngọt bùi thơm ngon. Ốc vòi voi vừa là nguồn bổ sung protein hảo hạng, ít chất béo và cholesterol, đồng thời vừa là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào. Ốc vòi voi rất được ưa chuộng ở Hong Kong, Trung Quốc và Nhật Bản, nơi nó được coi là món đặc sản quý hiếm và thường được chế biến để ăn lẩu kiểu người Hoa hoặc làm gỏi sống sashimi chấm với tương và mù tạt wasabi. Trong thực đơn của Nhật, ốc vòi voi được gọi là mirugai.

Mua sắm gì ở Canada?

- Sự quy hoạch các trung tâm mua sắm tại Vancouver tạo cho khách mua sắm một cảm giác rất dễ chịu vì không cần phải mất nhiều thời gian đi tìm hoặc so sánh giá cả, chất lượng của một món hàng ở nhiều nơi khác nhau. Hầu hết các cửa hàng đồ cổ hoặc hàng lỗi thời tập   trung ờ đường đều tập trung ở South Granville hoặc trên các con đường trung tâm thành phố. Các khu mua sắm lộ thiên nằm gần MEC trên đại lộ West Broadway và các trung tâm mua sắm cao cấp toạ lạc trên đường Robson.

- Theo kinh nghiệm cho thấy: nếu bạn là khách du lịch không có nhiềi thời gian mua sắm tại Vancouver thi nên đón 1 chuyến xe điện đến trạm Metrotown vì nơi đây gần với 3 trung tâm mua sắm lớn: Station Square, Metrotown Centre, và Eaton Square với hơn 450 cửa hàng, 2 khu chợ ăn uống và nhiều nhà hàng, 2 cửa hàng tạp hoá, 2 trung tâm chiếu phim với 15 rạp chiếu và 1 khách sạn.

- Nếu bạn thích khu mua sắm dạo trên đường thì không thể bỏ qua con đườn Robson đáng yêu ở gần khách sạn Sutton.